本日、10時30分より西蒲区新飯田潟にある㈱ユニバイオで、新潟県議会 有志の会の勉強会を開催。世界最先端のバイオ技術の視察を実施。参加した県議会議員は私を含めて3名、県の産業振興課より職員1名参加してもらった。現地では、ユニバイオ社長の結城洋司氏と技術担当の佐藤誠也氏より、研究の経過と現状、成果を実物を見学しながら説明頂く。

概要は、たばこの栽培成長過程においてバイオ技術を利用し、目的とする優良タンパク質を たばこの葉の中で成長(生産)させ、抽出するという技術。

具体的には、優良タンパク質とは、たとえば、人の細胞を再生させるタンパク質とか、健康食品(特保)で利用されるタンパク質とか、究極はインフルエンザ・ワクチンのタンパク質とか、必要とするタンパク質の遺伝子の一部分を、ベクターという運びやから たばこの葉の中に運んでもらい、たばこが光をあびて光合成をする課程で、必要とする目的のタンパク質が葉の中で成長(生産)されるというもの。

この技術は、他にまねできない技術であり、新潟県の農業にあらたな夢と希望をもたらす可能性の高い技術である。詳しくは㈱ユニ・バイオのホームページで。